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天上龙肉,地下驴肉|吃了河间驴肉火烧觉得老祖宗总结的太对啦

发布时间:2020-09-21

俗话说:天上龙肉,地上驴肉。主要是谈——驴肉的味道鲜美。

已经很多年没有吃过驴肉了,中午朋友带我来到市北区和达中心城这边的河间驴肉火烧,店铺并不大,干净整洁,翻新非常简单,颇有情趣,七八张桌子,顾客满座了整个饭店。想到菜单,就在服务台上方,就点七元一个的带筋驴肉火烧和六元一碗的驴肉汤啦。

等着椅子,看到旁边柜台下有小凉菜——芹菜拌花生米,可以奈何,免费。五分钟后,火烧和汤都上来啦!

火烧是长条形,像肉夹馍那样,夹满了红红的驴肉,驴肉颜色红的比较显著,跟其他肉类颜色不一样。火烧可口,热气腾腾,就着香气四溢的驴肉,简直太太太爱吃啦!

驴肉汤,里面有大片红红的驴肉,都是纯瘦肉,汤的咸度味道不俗,胡椒面和香菜,都是我喜欢的。

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